|
Varkensrollade Tropical
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Varkensrollade
4 grote uien
1 blik ananas in stukjes
1 kop bruine basterdsuiker
1 kop tomatenketchup
1 kop azijn
maizena
Voorbereiding: Snijd de uien in ringen en zet alle ingredienten klaar.
Bereidingswijze: Braad de uien aan. Leg de varkensrollade er bovenop. Voeg een kop azijn, het sap van de ananas, een kop basterdsuiker en een kop tomatenketchup toe, roer alles om en laat het geheel 1-1,5 uur sudderen. Voeg op het laatste de ananasstukjes toe en bindt de saus met maizena.
|
|
|